Dania z ryb
Jakimowicz-Klein Barbara
Ksiązka kucharska, zawierająca dziesiątki przepisów na danie z ryb i ?frutti di mare? oraz poradnik kulinarny. Jak sprawiać i przechowywać ryby? Jak je smażyć, piec, grillować, wędzić? Przepisy na potrawy z ryb morskich i słodkowodnych na każda okazję - zupy, dania główne, sałatki itp ? oraz przegląd najlepszych potraw rybnych z różnych stron świata.
Wydawnictwo: ŚWIAT KSIĄŻKI
Rok wydania: 2010
Format: 14.5x20.5cm
Oprawa: Twarda